人民网上海10月20日电（记者屠知力） 记者今天获悉，由中国食品工业协会主办，光明食品集团承办的“2014中国.上海国际食品博览会暨2014光明食品节”将于11月14至17日在上海展览中心举办。展会规模2万平方米，国际食品龙头企业与国际食品知名企业共同参与，中外400多家企业参展，是本年度上海乃至全国范围内规模最大的专业食品展览会之一。

据介绍，本届国际食品博览会也是第九届光明食品节。以“中国食尚、世界共享”为主题，致力打造中国食品行业全面发展的展示舞台，促进国内外食品行业交流与合作的沟通平台，实现中国食品龙头企业“走出去”的国际投资盛会。展示光明食品集团国际化视野和战略成果，呈现光明食品集团全产业链形象，展示光明食品集团作为大型国有食品龙头企业的综合实力和整体形象。

据了解，本届国际食品博览会参展企业基本覆盖食品全产业链，包括食品、饮料、酒类、奶制品、水果、肉类、水产品、即食食品、糖果等中下游产品，囊括了国内主流食品企业，其中光明食品集团携旗下糖酒集团、光明乳业、益民一厂、梅林、光明米业、牛奶集团、海博股份、蔬菜集团等数十个知名食品企业和品牌集中亮相。

博览会吸引了来自欧盟、日本、新加波、爱尔兰、西班牙、香港等国家和地区的知名食品厂商；国内展商有来自北京、上海、浙江、山东、河北、河南、福建等十几个主要食品省市的食品协会展团，武汉、漯河、汤阴、双城、信阳、东方食品城等数十个食品工业园区、强县展团，以及上海自贸区，中粮、茅台、双汇等上百家知名龙头食品企业。

据悉，为期4天的食品节预计每天将吸引8万人次参观展会。11月16日、17日将向公众开放，邀请市民共同品尝世界各地的美食。

同期，将在上海展览中心举办“2014中国食品产业发展论坛”。论坛的主题是“食品企业的全产业链发展与食品安全”。论坛将邀请著名专家、学者和政府主管部门领导发表主题演讲,针对当前食品企业发展热点及未来发展趋势做深度探讨。